Formazione
Incontri del mondo del caffè
Per amanti del Caffè e Consumatori informati (Costo E. 25,00 -2 pacchetti caffè in omaggio)
Filiera del Caffè (durata 2 h.)
Espresso Moka Capsule Cialde: Estrazioni a confronto (durata 2 h.)
Assaggi monorigini e miscela a confronto (durata 2 h.)
Giochiamo con il caffè (durata 2 h.)
Caffè e analisi sensoriale
per Professionisti e Amanti del Caffè
ESPRESSO ITALIANO EXPERIENCE Costo E. 120,00
In collaborazione con I.I.AC. (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè)
(durata: 3 h.)
CORSO DI PATENTE ASSAGGIATORE CAFFE modulo “M1” Costo E. 450,00
In collaborazione con I.I.AC. (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè)
(include quota associativa per 1 anno con accesso a Piattaforma + Libro + Abbonamento rivista Assaggio, + materiale per il corso)
(durata 8 h.)
Caffè’ espresso - cappuccino – latte art – torrefazione
Per Professionisti– in collaborazione con Primaria Scuola di Formazione Barman
BARISTA DI CAFFETTERIA Costo E. 160,00
Formazione Tecnica e Pratica necessaria al miglioramento professionale del Barista
(durata 8 h.)
LATTE ART BASIC Costo E. 180,00
Formazione con disegni con il latte senza perdere la qualità del prodotto finale
(durata 8 h.)
CAFFETTERIA E LATTE ART BASIC Costo E. 300,00
(durata 16 h.)
CORSO ADVANCED LATTE ART Costo E. 180,00
(durata 4 h.)
CORSO BREWING E SISTEMI ALTERNATIVI ESTRAZIONE CAFFE’ E. 160,00
(durata 8 h.)
CORSO TOSTATURA BASIC E ESTRAZIONE CAFFE’ CORRELAZIONI E. 180,00
(durata 5 h.)