Caratteristiche:
– Tostatura media per espresso italiano.
– Gusto: Dolce, acidità citrica,
– Aroma: Fruttato (agrumi), Fiorito (miele), Frutta secca (mandorla)
– Corpo: Media
– Persistenza: elevata
– Sca score: 83
Monorigine
Etiopia Sidamo Finca Habesha – Specialty Coffee
8,50 € – 33,00 €
100% Arabica Lavato
Origine: Etiopia – Regione: Sidamo
Varietà: Heirloom
L’Etiopia ha un clima perfetto per la Crescita del caffè, tanto da permetterne la crescita anche spontanea.
Altitudine: mt. 2000 -2150
Processo: Lavato Difetti Primari: Assenti
Punti Sca: 83 – Specialty Coffee
| Formato | Grani, Macinato Espresso, Macinato Moka |
|---|---|
| Pacchetto | Gr. 1000, Gr. 250 |
